Il secondo volume dell’enciclopedia delle antiche pubblicità di alimenti e bevande. Questo volume è dedicato agli amari, agli aperitivi e ai cordiali. Oltre 170 immagini delle pubblicità divise per decennio a partire dal 1890. Accompagnano le immagini, le analisi semantica e semiotica delle pubblicità per ogni periodo. Completano il volume: la storia della pubblicità, la storia degli amari e un glossario di termini usati in queste pubblicità.
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