Sotto la guida dell’AD Cristina Scocchia, Illycaffè continua a registrare un aumento dell’utile netto e dell’Ebitda, segno che la strategia multipaese e multicanale sostenuta dalla manager funziona.
Cristina Scocchia: la strategia di Illycaffè funziona
Il settore del caffè è in costante evoluzione, con crescenti complessità macroeconomiche e geopolitiche che influenzano significativamente il business delle aziende del settore. Nonostante questo, Illycaffè è riuscita a navigare con successo nelle acque agitate, registrando un aumento dell’utile netto del 67,2% rispetto all’anno precedente e un incremento dell’Ebitda del 18,6%. Secondo l’AD Cristina Scocchia, la strategia adottata dall’azienda, incentrata su una presenza multipaese e multicanale, le ha permesso di gestire al meglio le situazioni a rischio. La scommessa sulla qualità superiore e la sostenibilità del caffè verde arabica, selezionando solo l’1% dei chicchi migliori e investendo nell’agricoltura rigenerativa, è stata una mossa azzeccata. Anche il focus sull’espansione internazionale, con particolare attenzione al mercato statunitense attraverso partnership strategiche come quella con Amazon, ha contribuito in modo significativo alla crescita del business di Illycaffè.
Cristina Scocchia: le sfide del settore e la risposta di Illycaffè
Sono due invece le principali sfide che lil Gruppo ha dovuto affrontare: il costo della materia prima e della logistica. Il prezzo del caffè verde è aumentato notevolmente negli ultimi anni, arrivando a salire fino al 70% rispetto ai valori precedenti alla pandemia. Nonostante ciò, Illycaffè ha scelto di aumentare i prezzi in modo contenuto per garantire la sostenibilità dell’azienda e salvaguardare i consumatori finali. Per quanto riguarda la logistica, i costi sono aumentati in media del 30%, principalmente a causa dell’effetto Suez. “Costa di più spedire in Asia e a Est, ma anche in America, che è il nostro secondo mercato e in generale è più caro ogni tipo di movimentazione”, sottolinea Cristina Scocchia. Intanto, Illycaffè potenzia la capacità produttiva nel quartier generale di Trieste a cui ha destinato 120 dei 270 milioni di investimenti previsti dal piano strategico aggiornato a dicembre 2023. “I lavori sono stati avviati da poche settimane e i risultati si vedranno anche sull’occupazione”, riporta l’AD.
Edoardo Guerri 
Fulvio Serti 
articolinews