Quando si parla di alimenti per la sopravvivenza, si tende a pensare immediatamente a delle situazioni di difficoltà nelle quali è indispensabile avere a portata di mano delle scorte di cibo e di acqua per riuscire a fronteggiare le emergenze. Tuttavia, non sempre è così, perché si può pensare anche a reperire tal tipo di alimenti nel momento in cui, ad esempio, si deve andare a fare un’escursione ad alta quota e, quindi, si deve procedere con l’acquisto di prodotti utili da portare con sé. Vediamo, quindi, quali sono i migliori cibi da avere sempre a portata di mano.
La prima cosa da avere sempre a portata di mano, in qualsiasi caso, anche per le emergenze improvvise è l’acqua. Senza acqua non possiamo vivere, mentre senza cibo, seppure per un breve periodo di tempo, sì. Questo significa, quindi, che è necessario avere delle scorte organizzate di acqua, in modo tale da non soffrire mai per l’assenza di questo elemento di vitale importanza. Accanto all’acqua, ci devono essere i vari cibi per la sopravvivenza. Alcuni si possono reperire direttamente al supermercato, dato che sono di utilizzo quotidiano. Qualche esempio? I cibi in scatola possono essere acquistati anche al supermercato e sono indispensabili in una scorta alimentare, dato che si tratta di alimenti pratici da consumare, che molto spesso non richiedono ulteriore preparazione (si pensi al tonno o alla carne in scatola) e, soprattutto, sono a lunghissima conservazione. La lunga conservazione è una delle cose che maggiormente si deve tenere in conto quando si organizzano delle scorte alimentari per delle situazioni di emergenza che non si sa bene quando potrebbero verificarsi. Proprio per questo motivo, quindi, fare attenzione alla data di scadenza è indispensabile, così come lo è il consumare prima gli alimenti che stanno per scadere e che, quindi, devono essere stoccati in modo tale da essere sempre a portata di mano. Se non si trova quello che si desidera al supermercato, è utile fare riferimento a dei siti specializzati, che si trovano online e che vendono tutto quello di cui si ha bisogno per far fronte a delle emergenze alimentati. Qui si possono trovare tutti i migliori prodotti, studiati appositamente per le situazioni difficili, a dei prezzi competitivi. Si deve sempre ricordare che i cibi da acquistare in questo caso sono quelli altamente proteici, nutrienti, facili da consumare, che non richiedono cottura o, comunque, non necessitano di troppe attenzioni. Cibi liofilizzati, pane in scatola, barrette proteiche e spuntini in busta sono le soluzioni ideali in questi casi di difficoltà.
L’ulteriore vantaggio di acquistare presso degli store specializzati è trovare tutto quello che serve anche in caso di presenza di allergie alimentari, malattie da tenere sotto controllo quali, ad esempio, il diabete, e molto altro ancora. Qui si trova tutto quello di cui si ha bisogno, a prezzi convenienti e per ogni esigenza. Si tratta, quindi, di un’occasione imperdibile.