Il territorio della provincia veronese è molto spesso associato ai vini di questo territorio, oramai conosciuti in tutta Italia e non solo. I vini veronesi infatti sono rinomati per il loro gusto particolare e la loro altissima qualità.
Questa associazione deriva dal fatto che la provincia di Verona, con le sue colline e i suoi monti e grazie alla presenza del lago di Garda, è caratterizzata dalla presenza di diverse zone climatiche, ognuna con caratteristiche proprio.
Da questo ne deriva l’esistenza di ben 8 zone DOC nella quale vengono prodotti diverse tipologie di vini del lago di Garda:
- Valpolicella
- Soave
- Custoza
- Lugana
- Bardolino
- Monti Lessini Durello
- Valdadige
- Arcole
Queste zone sono caratterizzate da buoni quantitativi di Sali minerali, sono altamente permeabili e ben irrigate: questo dà ai vini prodotti un gusto unico che li contraddistingue da tutti gli altri presenti sul mercato.
